A Ciência por Trás da Alimentação Animais Aquático

A alimentação de peixes é o fator de maior impacto na produção e na saúde dos animais em sistemas de cultivo. A formulação de ração, portanto, é um processo técnico e científico, que visa criar dietas completas e balanceadas. O objetivo é fornecer aos peixes tudo o que eles precisam para crescer rapidamente e de forma saudável, otimizando o uso de nutrientes e minimizando a poluição da água. Ingredientes como farinha de peixe, farelo de soja, farelo de milho e aditivos são combinados em proporções exatas, considerando as necessidades energéticas e proteicas de cada fase de vida dos peixes.

Tecnologia a Serviço da Nutrição Aquática

O processo de produção de ração para peixes utiliza equipamentos de alta tecnologia. A fase de moagem garante que todos os ingredientes tenham a mesma granulação, facilitando a mistura homogênea. Em seguida, a extrusão é utilizada para cozinhar a ração, gelatinizando o amido e inativando enzimas que possam prejudicar a digestão dos peixes. O controle preciso de temperatura e pressão durante a extrusão permite que a ração final tenha a densidade desejada, seja ela flutuante, para espécies que se alimentam na superfície, ou de afundamento lento, para aquelas que se alimentam na coluna d'água.

Após a extrusão, a ração é resfriada, e em seguida, pode receber uma camada de óleos e vitaminas, que aumentam seu valor nutricional e a palatabilidade. O produto final é embalado em um ambiente protegido, com materiais que evitam a oxidação e a degradação dos nutrientes. A produção em locais estratégicos como Pouso Alegre facilita a distribuição para os produtores do Sul de Minas, garantindo que o alimento chegue fresco e com sua qualidade preservada. O investimento em nutrição de alta performance é o caminho para uma piscicultura mais rentável e sustentável.

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